HerStory, Bekasi —

Woohoo sebentar lagi Hari Natal tiba lho. Apakah kamu sudah bersiap-siap untuk merayakan Natal? Tentunya Hari Raya Natal gak lengkap tanpa hidangan cookies Natal.

Yuk meriahkan Natal dengan membuat kue praktis untuk keluarga tercinta! Dikutip dari akun Instagram @benesyajocelyn dan @irwinlin, langsung aja cus simak resepnya.

Chirstmas brownies

Bahan-bahan:

- 125gr coklat batang

- 50gr butter 

- 2 butir telur

- 150gr gula halus

- 120gr tepung protein sedang

- 15gr bubuk coklat

- 40ml minyak goreng

Cara membuat:

a. Lelehkan coklat batang dan buter hingga leleh semua.

b. Aduk telur dan gula halus dengan whisk hingga gula larut.

c. Tuangkan coklat dan butter yang sudah dilelehkan.

d. Tambahkan tepung dan coklat bubuk sedikit demi sedikit.

e. Aduk hingga semua rata dan adonan kental.

f. Tuangkan minyak dan aduk dengan spatula

g. Tuang ke loyang bulat diameter 20cm

h. Panggang dengan suhu oven 170 derajat kurang lebih 25 menit

Nastar Natal

Bahan isian :

- 1 buah nanas

- 150gr gula batu

- 4 butir cengkeh

- 2gr garam

- 1-2 gr citrun zur

Cara membuat :

- Blender nanas dan cengkeh. Masak bersama gula, garam dan citrun zur hingga teksturnya padat dan bisa dipulung.

Bahan kulit :

- 140gr butter

- 1gr garam

- 36gr kuning telur (2)

- 220gr tepung terigu protein rendah

- 40gr gula bubuk

- 30gr susu bubuk

Cara membuat :

1. Mixer/aduk butter, kuning telur, garam dan gula cukup hingga tercampur rata.

2. Masukkan tepung, gula bubuk dan susu bubuk.

3. Mixer/ aduk lagi hingga tercampur rata dan tekstur padat.

4. Bentuk isian nastar sesuai selera. Bungkus dengan adonan kulit.

5. Panggang di suhu 150C 18-20 menit. Angkat, tunggu dingin dan simpan dalam wadah.

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!