#DiRumahAja, sebagian di antara Beauty mungkin memiliki hastrat untuk ngemil yang lebih tinggi. Mungkin pula kamu akan membeli camilan yang cocok untuk menemani WFH dan bersantai bersama keluarga. Atau mungkin, justru kamu membuat camilan sendiri biar lebih puas menyantapnya? Karena seperti yang kamu tahu, hingga saat ini banyak tutorial membuat menu camilan dengan resep sesimple mungkin yang beredar luas di dunia maya.

Salah satunya ialah camilan Pie Brownies yang manisnya begitu memanjakan lidah. Kalau biasanya Pie dibuat dengan menggunakan oven, kamu bisa lho memanfaatkan teflon yang ada sebagai penggantinya.  Yuk intip resep anti-gagal Pie Brwonies Teflon berikut ini seperti yang dikutip dari laman Instagram @resep_kue_praktis, Selasa (16/6/2020).

Baca Juga: Enggak Perlu Panggangan, Intip Resep Simple Oreo Pie, Camilan Nikmat Buat Kaum Rebahan!

Bahan-Bahan

Bahan crust:

• 10 sdm tepung terigu protein rendah
  
  
• 5 sdm margarin, dingingkan di kulkas hingga beku
  
  
• 1 butir kuning telur
  
  
• 1 sdm gula halus
  
  

Bahan brownies:

• 3 sdm terigu protein rendah
  
  
• 3 sdm gula pasir
  
  
• 2 sdm susu kental manis cokelat
  
  
• 1 butir telur
  
  
• 1/4 sdt baking powder
  
  
• 50 ml minyak goreng
  
  
• 50 gr DCC/ Cokelat batang
  
  
• 1/2 sdm cokelat bubuk

Topping:

• Choco chip secukupnya, bisa diganti dengan DCC yang dipoting-potong kecil
  
  
• Kacang sangrai/almond

Baca Juga: Yuk Buat Pie Teflon yang Viral ala Anak Tiktok! Bikinnya Gampang Banget!

Cara membuat

Olah bahan Crust:

• Campur semua bahan dengan sendok hingga tercampur rata dan kalis, enggak perlu diulenin.
  
  
• Bungkus dengan plastik dan diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.

Olah bahan brownies:

• Panaskan minyak goreng dan DCC hingga larut. Sisihkan dan dinginkan.
  
  
• Campur rata tepung, cokelat bubuk dan baking powder, ayak kalau perlu.
  
  
• Dalam wadah lain, mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang selama 5 menit.
  
  
• Turunkan kecepatan, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, lalu masukkan susu kental manis cokelat. Mixer hingga tercampur rata.
  
  
• Masukkan cokelat lelah dan aduk balik adonan hingga tercampur rata.

Penyelesaian:

1. Cetak bahan crust di teflon hingga rata. Rapikan bagian pinggirnya lalu cubit hingga berbentuk gelombang. Tusuk-tusuk permukaan Pie dengan garpu.
   
   
2. Panggang sebentar dengan api kecil.
   
   
3. Masukkan adonan brownies lalu taburkan choco chpis dengan kacang almond. Tutup wajan. Sesekali dilihat dan putar posisi wajar agar panas merata.
   
   
4. Kalau permukaan bromnie sudah mengkilat, itu tandanya sudah matang. Matikan api, biarkan pie dingin di teflon. Setelah dingin, potong dan sajikan.

Yummy!!!!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat