HerStory, Bekasi —

Permen merupakan makanan manis yang paling digemari oleh anak-anak. Biasanya permen juga diolah dengan berbagai varian rasa agar semakin nikmat.

Salah satu permen yang mudah dibuat yaitu permen agar-agar atau permen jelly. Tertarik mencobanya? Permen jelly juga bisa menjadi hidangan manis saat Hari Raya Natal nanti lho. Dikutip dari akun Instagram @solo.foodie, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

-1 sachet agar2 bening/ agar rasa

- 250 ml air mineral

- 250 gr gula pasir

- perasa tambahan, contoh : nutrisari atau jika menggunakan agar rasa maka gak perlu tambahan lagi

- gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, tuang bubuk agar agar, gula, perasa dan air mineral.

2. Masak hingga mendidih, matikan api aduk terus sampai uap hilang, tuang di cetakan.

3. Setelah dingin potong potong sesuai selera lalu jemur di panas matahari selama 2-3 hari sampai keluar kristal gula (pada saat jemur dibolak-balik biar keringnya rata).

4. Setelah kering dan tekstur kenyal, tabur dengan gula halus.

Note : gunakan kain tipis untuk menutupi agar-agar ketika dijemur supaya gak kotor dan dihinggapi lalat.

Baca Juga: Sedaap! Ini Lho Resep Tomyam Seafood yang Rasanya Bikin Ngiler, Biar Simpel Pakai Bumbu Instan Saja Moms!

Baca Juga: Resep Kari Jepang Sederhana, Enak Banget Disantap Bareng Nasi Hangat Moms!