Ketika anak GTM, Moms harus pintar untuk membangun nafsu anak, salah satunya dengan mengkreasikan olahan MPASInya agar anak tertarik dan semangat untuk mengkonsumsi makanannya.

Menu baso tahu udang, bisa jadi rekomendasinya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh Moms  @restuwindaa, begini cara buatnya

Bahan baso tahu :

• 3 buah tahu
• 100 gr udang (sudah bersih/buang kulit+kepala , diamkan semalaman di freezer)
• 5 sdm tepung sagu tani
• 1 butir telur
• 1 sdm air
• ½ batang wortel (parut menggunakan parutan keju)
• 1 siung bawang putih (parut menggunakan parutan keju)
• Merica, garam dan gula secukupnya
• Sawi

Cara Membuat:

1. Haluskan udang. Masukkan bawang putih, garam, gula, merica, telur, air es, wortel dan tepung sagu. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Didihkan ± 1 liter air. Tambahkan sedikit merica, garam, dan kaldu bubuk.
3. Potong tahu menjadi 2 berbentuk segitiga. Isi bagian tengahnya dengan adonan udang lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Jika ada sisa adonan bentuk bulan seperti pentol.
4. Jika tahu sudah mengapung, tambahkan sawi. Aduk sebentar.
5. Matikan api, tambahkan daun bawang.
6. Sajikan 

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.