Setelah makan siang, emang paling asik kalau lanjut kerja sambil ditemani sama camilan yang manis-manis. Seprti halnya ngemil dengan Choco Pie McDonald's yang lumeran coklatnya menggah selera, Yummy! Nah, buat kamu yang masih kerja dari rumah alias work from home, kamu bisa lho membuat camilan yang satu ini di waktu senggangmu saat bekerja di rumah.

Penasaran dan tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep Choco Pie McD ala rumahan kreasi dari Food Vlogger Magdalena Fridawati, seperti dikutip dari laman Instagram @mgdalenaf. Selasa (23/6/2020). 

Baham-bahan

Bahan kulit:

• 157 gr tepung terigu
• 75 gr tepung maizena
  
  
• 1 sdt gula
  
  
• 1 sachet Drink Beng-Beng
  
  
• 2 sdm mentega
  
  
• 1/4 sdt baking powder
  
  
• 12 sdm air dingin
• 1 sdm air lemon
  
  
• 2 sdm minyak goreng

Bahan isian:

• 200 ml air
  
  
• 1 sachet Drink Beng Beng
  
  
• 50 gr dark choco
  
  
• 2 sdm Maizena, ditambah 100 ml air

Cara membuat

1. Dalam wadah, campurkan semua bahan kulit dan aduk hingga merata. Kalau sudah merata. Sisihkan dan tutup adonan dengan kain basah atau plastic wrap selama 30 menit.
   
   
2. Olah bahan isan: Campurkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk hingga coklat larut.
   
   
3. Pipihkan bahan kulit menggunakan rolling pan atau botol beling. Jangan lupa untuk memberi alas plastik putih di atas maupun di bawah adonan agar enggak lengket.
   
   
4. Kalau sudah dipipihkan, potong menjadi persegi.
   
   
5. Masukkan bahan isian ke dalam adonan yang sudah dipipihkan dan dipotong. Lipat adonan kulit yang sudah diberi isian.
   
   
6. Pipihkan ujungnya menggunakan garpu. Lakukan hingga semua adonan habis.
   
   
7. Kalau sudah, goreng hingga matang dan sajikan.
   
   

View this post on Instagram

Choco pie! Yg udah recook jangan lupa story pakai #GegaraMagda ya ???????? Rasanya ga mirip sih sama yg ada di McD cuma tetap enak ???????? Tips dari gw: 1. Tipisin adonannya sampai cukup tipis ya, kalau ketebalan kurang cruchy hasilnya 2. Masukin toppingnya jangan kebanyakan (1sdm saja) kalau kebanyakan nanti pas digoreng bakal luber! 3. Biarkan filling coklat dingin terlebih dahulu baru dituang ke kulit pie 4. Setelah adonannya dicampur merata, tutup dengan kain basah/plastic wrap selama +/- 30 menit

A post shared by Magda | BAR-BAR KUY! (@mgdalenaf) on Jun 17, 2020 at 12:02am PDT

Yummy! Choco Pie McD ala rumahan siap disantap!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat