Menyajikan MPASI untuk anak emang gampang-gampang sulit ya Moms, karena sebagai Ibu harus bisa menakar tekstur, rasa, kandungan gizi agar bisa sesuai kebutuhan dengan si kecil.

Menu Ebi Furai ini bisa jadi salah satu andalan karena teksturnya yang lembut di dalam dan garing di luar  yang sangat ramah untuk anak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @takiazahra, begini cara buatnya

Bahan-bahan :

• 8 ekor udang
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung roti secukupnya

Adonan tepung basah :

• 2 sdm tepung terigu
• 1/2 butir telur
• 50 ml susu uht
• Garam
• Kaldu jamur
• Merica
• 1 siung bawang putih parut

Cara membuat :

1. Kupas udang, buang kotoran nya lalu bilas.
2. Kerat sedikit bagian perut udang, lalu tekan punggungnya dgn menggunakan jari hingga memanjang & rata
3. Buat adonan basahnya campurkan tepung terigu,telur,susu uht,garam, kaldu jamur, merica & bawang putih, lalu aduk hingga tercampur.
4. Lapisi udang dengan tepung terigu, adonan tepung basah, lalu tepung roti.
5. Goreng udang hingga berwarna keemasan
6. Angkat dan sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.