Makanan yang digoreng mempunyai kalori yang lebih tinggi dengan makanan yang diproses cara lain, seperti dikukus maupun dipanggang. Oleh karena itu untuk meminimalisir asupan lemak jahat pada anak akibat kandungan kalori yang tinggi, Moms harus memasak dengan cara dikukus maupun dipanggang.

Salah satu menu yang bisa direkomendasikan adalah nasi gadon ayam yang prosesnya dikukus. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh Moms @ummu_aleyya, begini cara buatnya

Bahan-bahan :

• Nasi putih 100 gr
• Ayam 80gr
• Telur 1 butir
• Bumbu halus : bawang merah 2 buah, bawang putih 1 siung, kaldu jamur/garam
• Santan 2 sdm
• Tomat ½ buah
• Daun pisang
• Tambahan: daun salam & daun jeruk

Cara membuat :

1. Haluskan ayam (bisa diblender/cincang), sisihkan.
2. Dalam wadah, masukkan semua bahan (kecuali daun salam & daun jeruk), aduk rata.
3. Siapkan daun pisang, tata adonan ke dalam daun pisang, tambahkan daun salam & daun jeruk, lipat daun pisang dan rapatkan dengan tusuk lidi.
4. Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
5. Sajikan dengan doa dan cinta

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.