HerStory, Bekasi —

Dorayaki merupakan makanan khas negeri Jepang. Bagi penggemar kartun Doraemon pasti sudah gak asing lagi dengan dorayaki. Ya, camilan ini menjadi kue favorit Doraemon.

Untuk membuat camilan ini rupanya cukup mudah lho. Dikutip dari akun Instagram @imoetkitchen, berikut resep dorayaki teflon yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan :

- 2 buah telur

- 40gr gula castor

- 20ml Madu

- 1/2sdt vanila extract

- 90gr tepung segitiga

- 1sdt baking powder

- Sejumput Baking soda

- 15ml susu uht full cream

Isian : nutella/ red bean, atau topping favorit kamu

Cara membuat:

1. Aduk dengan whisk gula dan telur sampai rata tapi jangan terlalu lama.

2. Masukkan tepung yang sudah diayak, baking powder, dan baking soda. Aduk rata lagi.

3. Masukkan air, madu, vanilla extract, dan aduk rata. Tutup dan diamkan adonan 20 menit.

5. Panaskan wajan anti lengket (tapi jgn sampai terlalu panas).

6. Tuang 1 centong adonan, masak dengan api sangat kecil.

7. Jika sudah berbuih dan pinggiran kering, balik adonan. Beri isian dorayaki dan sajikan.

Baca Juga: Sagar dan Manis, Ini Resep Melon Sago yang Creamy dan Cocok Temani Akhir Pekan, Si Kecil Pasti Girang Nih Moms!

Baca Juga: Resep Buko Pandan Premium yang Rasanya Creamy, Ini Lho Rahasianya Moms!