Menu

Bisa untuk Finger Food Bayi Usia 11 Bulan, Begini Cara Bikin Keripik Ikan

12 Januari 2022 15:30 WIB
Bisa untuk Finger Food Bayi Usia 11 Bulan, Begini Cara Bikin Keripik Ikan

Ikan Kembung (Freepik/Edited By HerStory)

HerStory, Kuningan —

Selain untuk makan anak, finger food juga bisa jadi media untuk anak belajar makan sendiri menggunakan tangannya. Finger food ini dianjurkan berbentuk padat agar anak bisa mudah dalam menggenggamnya.

Keripik berbahan dasar ikan ini bisa jadi rekomendasi. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh Moms @nizamkamilk, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Prohe: Ikan Patin (¼ ekor sedang ±40g dan telur 2 butir)
  • tambahan: Tepung terigu, tepung maizena, parsley
  • Susu: Keju, Susu UHT full cream plain merk apa aja bebas
  • Lemak: Canola Oil
  • Bumtik: bawang putih, lada

Cara Pembuatan:

  1. Fillet ikan patin, buang kulitnya
  2. Marinasi ikan dengan bumbu bawang putih yang telah dihaluskan, lada, dan sedikit garam/kaldu bubuk. Diamkan beberapa menit
  3. Buat tepung dengan mencampurkan 2 sdm tepung terigu dengan 1 sdm tepung maizena, beri sedikit kaldu bubuk. Aduk rata
  4. Masukkan ikan kedalam telur-tepung lalu masukkan kedalam minyak panas
  5. Goreng hingga kekuningan dengan api kecil agar ikan matang sempurna

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan