Menu

Tak Hanya Bubur Ayam, Ada Juga Bubur Kuah Kari ala Medan! Begini Resepnya Moms

12 Januari 2022 17:20 WIB
Tak Hanya Bubur Ayam, Ada Juga Bubur Kuah Kari ala Medan! Begini Resepnya Moms

Bubur Ayam (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Moms ternyata bubur itu banyak lho macamnya, gak hanya bubur ayam yang sering kita jumpai. Ada juga bubur yang menggunakan kuah kari ala orang Medan. Bubur ini juga bisa digunakan untuk MPASI si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh Moms @arsen.roberto, begini cara buatnya

Bahan:

  • 30ml santan kental
  • 1/4 sdt Kunyit bubuk
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt kari bubuk
  • Sejumput pala bubuk
  • 1 biji kapulaga
  • 1/2 biji bunga lawang
  • 3 cm kayu manis
  • 5cm sereh kepret
  • Ayam 1-2 potong

Cara masak:

  1. Tumis bumbu halus
  2. masukkan bumbu bubuk semuanya ditambah bumbu pelengkap lainnya
  3. masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam nya kaku dan putih
  4. masukkan air putih 200ml
  5. masukkan santan kental
  6. Masak sampai ayam benar2 matang
  7. Setelah ayam matang, sisihkan ayamnya, ambil daging nya aja trus di chopper
  8. masukkan kembali daging ayam yg sudah halus ke dalam kuah kari,aduk-aduk.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan