karbohidrat ternyata bukan hanya nasi aja lho Moms, ada juga dari umbi-umbian maupun dari tepung-tepungan. Termasuk makaroni yang berasal dari tepung juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi sehingga tak heran jika makaroni juga mengenyangkan.

Makaroni carbonara jadi salah satu menu andalan yang berbahan dasar makaroni. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh Moms @nizamkamilk, begini cara buatnya

Bahan:

• Karbo: Macaroni (2sdm)
• Prohe: Telur ayam (1 butir)
• Prona: Tahu 50 g
• Sayur: Wortel
• Susu: Keju dan susu UHT full cream
• Lemak: UB
• Tambahan: Tepung terigu

Cara pembuatan:

1. Rebus makaroni hingga lembut
2. Buat telur orak arik di wajan lain, lalu tumis dengan tahu dan wortel yg telah diparut
3. Panaskan UB, setelah mencair, matikan api
4. Tambahkan diatas UB tepung terigu kurleb 1 sdm. Aduk rata (api masih mati)
5. Masukkan susu secukupnya, aduk rata (api masih mati)
6. Nyalakan api, lalu tambahkan keju parut dan aduk rata
7. Setelah agak mendidih, campur makaroni dan telur tahu wortel yg telah di tumis sebelumnya
8. Setelah matang, macaroni carbonara siap disajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.