Menu

Cocok untuk Bayi Umur 11 Bulan, Catat Resep MPASI Gulai Telur Tahu

17 Januari 2022 13:00 WIB
Cocok untuk Bayi Umur 11 Bulan, Catat Resep MPASI Gulai Telur Tahu

Gulai Kambing. (Google/Masakapahariini)

HerStory, Kuningan —

Moms ternyata bayi umur 11 bulan bisa lho diberikan MPASI selain bubur, tim, maupun pure. Moms bisa mengkreasikan MPASI si kecil, misalnya dengan menu gulai. Tapi tetap diingat gulai untuk bayi dan orang dewasa itu jelas berbeda.

Dalam resep ini akan dibahas bagaimana membuat gulai telur tahu versi MPASI. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh Moms @azraqirafan_, begini cara buatnya

Bahan bahan :

  • 1 telur bebek
  • Tahu 1 kotak uk sedang
  • 1 sdm wortel parut
  • Bumbu halus : 1 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah
  • Ketumbar bubuk
  • Kunyit bubuk
  • Daun jeruk
  • Batang sereh
  • Daun salam
  • Santan kental 45 ml
  • Kaldu ayam 1 sdt
  • Gula 1/4 sdt
  • Garam 1/4 sdt
  • Minyak untuk menggoreng
  • Air matang 200 ml

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus sampai daun salam dengan minyak hingga wangi. Masukkan wortel dan telur bebek,orak arik sampai matang
  2. Tambahkan air ,tahu, santan sampai garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  3. Bagi menjadi 3 porsi
  4. Sajikan dengan nasi hangat 

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah