Siapa  yang gak tau dengan menu kekinian Mac n Cheese yang selalu bertebaran di sosial media. Biar gak penasaran Tim Herstory kasih bocoran resepnya agar bisa Moms praktekan di rumah.

Selain untuk makanan orang dewasa, menu ini juga bisa untuk menu MPASI si kecil lho Moms. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh Moms @dapurlinna, begini cara buatnya

Bahan :

• 150-200 gr makaroni kering
• Sedikit minyak
• Air secukupnya
• Saus bolognese homemade

Saus Keju :

• 1 sdm butter
• 2 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, cincang
• Sedikit bawang bombay, cincang
• Garam, lada dan pala bubuk secukupnya
• 300 ml susu cair
• 100 gram keju parut
• Oregano secukupnya
• Bisa ditambah sosis atau smoked beef

Cara Membuat :

1. Rebus macaroni dengan sedikit minyak, angkat dan tiriskan
2. Saus : panaskan butter hingga meleleh, tambahkan baput dan bw bombay, tunggu hingga harum lalu tambahkan sosis atau smoked beef, masak hingga matang lalu tambahkan tepung, aduk rata sambil ditambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga larutan rata dan tidak menggumpal. Tambahkan garam, lada, pala dan oregano. Terakhir masukkan keju parut dan macaroni, aduk rata, masak hingga keju meleleh dan mengental, angkat.
3. Tuang makaroni ke dalam ramekin selang seling dg saus bolognese. Tambahkan keju dan oregano di atasnya, panggang.
4. Sajikan hangat.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.