Menu

Jadi Gudangnya Prohe dan Prona, Simak Resep Kimlo yang Kuahnya Menyegarkan

Ida Umy Rasyidah
24 Januari 2022 21:15 WIB
Jadi Gudangnya Prohe dan Prona, Simak Resep Kimlo yang Kuahnya Menyegarkan

ilustrasi kimlo (Instagram/imahbabaturan)

HerStory, Kuningan —

Sup kimlo ini bisa dibilang sebagai gudangnya prona dan prohe karena kimlo ini berisi sayuran, udang, ayam, bakso ikan, jadi tak heran jika menu ini benar benar disebut sebagai sumber prohe dan prona yang tinggi.

Kimlo yang tinggi prohe dan prona ini sangat cocok untuk dijadikan menu MPASI lho Moms. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh Moms @annisamasfuana, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 100 gr daging ayam cincang
  • 1 siung bawang putih digeprek
  • 1/4 siung bawang bombay diiris
  • 1 batang wortel iris tipis
  • 1 kuntum kecil kembang kol
  • 1 lembar jamur kuping dipotong-potong
  • 1 buah sosis dipotong-potong
  • 3 buah bakso dipotong kecil
  • Tomat
  • 1 batang bawang daun
  • 1 cm jahe digeprek
  • Soun segenggam
  • Seledri
  • Bawang Goreng
  • Merica dan garam secukupnya
  • Air kaldu ayam secukupnya

Cara membuat :

  1. Didihkan air. Masukkan daging ayam cincang sedikit demi sedikit. Rebus kurleb 15 menit.
  2. Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan bawang bombay dan jahe. Tumis hingga layu. Masukkan ke air kaldu.
  3. Masukkan wortel dan jamur kuping. Masak sampai wortel agak empuk.
  4. Masukkan bakso dan sosis. Tunggu hingga mengapung. Masukkan kembang kol, bakso, sosis, soun, garam, tomat, bawang daun dan merica. Masak sebentar sampai matang.
  5. Matikan api. Taburi seledri dan bawang goreng.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel: