Menu

Resep dan Cara Membuat pizza Mini, Bisa Dijadikan Finger Food Si Kecil

Ida Umy Rasyidah
24 Januari 2022 13:15 WIB
Resep dan Cara Membuat pizza Mini, Bisa Dijadikan Finger Food Si Kecil

ilustrasi pizza mini (instagram/uunnyawarungkue)

HerStory, Kuningan —

Bentuknya yang mini, cemilan pizza ini bisa dijadikan finger food untuk media si kecil belajar makan sendiri. Selain itu, teksturnya sangat mudah untuk digenggam si kecil, apalagi bagian dalamnya lembut sehingga tak heran jika aman untuk si kecil.

Dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat cemilan pizza mini untuk finger food si kecil. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh Moms @tiaswidodo, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 260 gr tepung pro tinggi
  • 30 gr gula pasir
  • 3 gr ragi instan
  • 180 gr cairan (1 butir telur + susu cair di timbang)

Bahan-bahan fat:

  • 30 gr margarin / bisa pakai butter
  • Sejumput garam

Bahan topping:

  • Sosis iris
  • Jagung pipil secukupnya
  • Mozarela
  • Saos sambal
  • Saos tomat
  • Mayonaise
  • Oregano / bisa pakai daun seledri cincang halus

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan, mixer sampai setengah kalis
  2. Masukan bahan-bahan fat dan uleni lagi sampai kalis elastis
  3. Bulatkan adonan taruh di wadah tertutup dan diamkan sampai mengembang 2X lipat
  4. Bagi adonan sesuai selera, bulatkan semua adonan yang sudah dibagi
  5. Ambil yang pertama kali di bulatkan, lalu gilas tipis
  6. Ambil cutter uk 8cm, potong adonan
  7. Bagian pinggir, potong jadi 3 lalu plintir panjang, kemudian adonannya dikepang
  8. Letakan bagian yang pipih di loyang, sedangkan adonan yang di kepang diletakan melingkar
  9. Lakukan sampai habis,tutup dan diamkan sampai mengembang 2X lipat
  10. Tekan-tekan bagian tengah,lalu beri topping
  11. Oles bagian roti dengan susu,panggang sampai matang sesuai suhu oven 200°c selama 20 menit saja. 

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel: