Menu

Resep Praktis Roti Unyil Isi Sosis, Dijamin Si Kecil Pasti Suka

24 Januari 2022 18:30 WIB
Resep Praktis Roti Unyil Isi Sosis, Dijamin Si Kecil Pasti Suka

Roti unyil isi sosis (Instagram/herlina2012)

HerStory, Bekasi —

Memiliki bentuk yang mungil, membuat roti unyil banyak disukai khususnya anak-anak. Roti dengan berbagai isian yang terdiri dari cokelat, abon, keju, dan sosis ini memang mudah dikonsumsi, hanya dengan sekali "hap".

Nah, untuk membuat roti unyil isi sosis ini terbilang mudah lho. Tertarik untuk mencobanya? Dikutip dari akun Instagram @herlina2012, berikut resep roti unyil isi sosis. Gak usah khawatir Moms, pasti si kecil suka!

Bahan A:

- 300gr tepung terigu pro tinggi

- 25gr susu bubuk

- 40gr gula pasir

- 1 sdt ragi (pake sendok takar)

- 2 kutel

- 180ml susu UHT

Bahan B:

- 60gr mentega/margarin 

- Sedikit garam

Bahan C:

- sosis mini

- parsley kering

- putel

- tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan bahan kering. Satukan bahan cair (susu dan kuning telur). Tuang bahan cair ke bahan kering bertahap.

2. Setelah kalis, masuk bahan B bertahap. Ulen hingga kalis elastis.

3. Diamkan 1 jam, kempiskan. Bagi adonan 25gr dan bulatkan sembarang.

4. Gilas memanjang berbentuk oval panjang, lipat sisi kanan dan kiri, gilas lagi memanjang. Letakkan sosis diujung dekat dengan kita lalu gulung.

5. Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat. Oles susu tabur parsley, untuk topping tepung roti diolesi putih telur. Kemudian digulingkan di atas tepung roti.

6. Panggang suhu 160/150 selama 20 menit (disesuaikan oven masing-masing). Angkat dan sajikan.