Waffle merupakan makanan kekinian yang lagi ngehype di mana-mana, hingga tak herann terkadan sosial media pun dipenuhi dengan menu ini. Meskipun terkesan sebagai menu yang mewah, waffle ternyata bisa lho dibuat dari bahan seadanya.

Waffle ubi ini dibuat dari ubi jalar lho Moms. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh Moms @steffibelvina, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 75 gr Ubi Jalar, kukus matang dan lumatkan
• 45 gr Instant oat
• 1 sdt Baking powder
• 40 gr Tepung terigu 
• 1 btr Telur ayam kampung
• 60 ml Susu uht
• 1/4 sdt Bubuk kayu manis
• 1 sdt Madu 

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan kedalam food processor, blender sampai halus
2. Panaskan waffle maker, olesi butter/mentega/minyak agar adonan tidak lengket.
3. Masukkan adonan 1/2 sdm, tutup dan tunggu sampai lampu hijau nya mati, angkat dan sisihkan
4. Ulangi sampai adonan habis

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.