Hai Beauty, selamat siang! Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho, nah Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Bistik Bola Ayam. Bahan dan cara membuatnya juga cukup simple kok! Kali ini HerStory telah merangkum resepnya dilansir dari Instagram @lusiaa_vv, Kamis (2/7/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan:

• 300 gram fillet dada ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 50 gram sagu tani
• Garam,lada dan penyedap jamur secukupnya.

Cara membuat:

1. Chopper dengan ch100  potongan daging ayam(sy dagingnya setengah beku) bersama bawang putih sampai halus.
2. Lalu masukan telur,garam,lada dan sedikit penyedap rasa dan juga sagu tani chopper lagi sampai halus dan menyatu.?
3. Panaskan minyak goreng banyak.bulatkan bola ayam dngn bantuan sendok lakukan sampai habis dan goreng sampai matang.
4. Angkat tiriskan.

Bahan soas:

• 1 buah wortel(ukrn kecil ptng dadu)
• 1/2 buah jagung(pipil)
• 1 buah kentang(ptng dadu)
• 1/2 buah bawang bombay(ptng dadu)
• 1batang daun bawang
• 3 siung bawang putih(haluskan)
• 1 sendok mkn maizena(larutkan dngn sedikit air)
• 4 sendok mkn saus sambal
• 2 sendok mkn saus tomat
• 1 sendok mkn kecap manis
• 100ml air kaldu ayam+100ml air
• Secukupnya:Garam dan gula pasir.

Cara bikin saus:

• Panaskan 2 sndk mkn minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,lalu masukan wortel,kentang dan jagung aduk rata lalu tuang air dan air kaldu biarkan mendidih.
• Masukan saus sambal,saus tomat,kecap manis dan bumbui sedikit garam dan gula.
• Masak sampai semua bahan matang kentalkan dengan maizena dan terakhir masukan bola ayamnya taburi daun bawang,cicipi rasa.
• Sajikan

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?