Menu

Santap Makan Malam dengan Steak ala WS Yuk! Begini Resepnya, Dijamin Anti Gagal!

02 Juli 2020 19:05 WIB
Santap Makan Malam dengan Steak ala WS Yuk! Begini Resepnya, Dijamin Anti Gagal!

Resep Steak ala WS (Instagram/utialiffiani?)

HerStory, Jakarta —

Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisa lho buat menu spesial Steak ala WS (Waroeng Steak And Shake).  Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut HerStory telah merangkumnya dilansir dari laman Instagram @utialiffiani?, Kamis (2/7/2020). Yuk, simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty!

Bahan-bahan:

  • 1/4 kg daging sapi has dalam, iris tipis melebar menjadi 4 bagian atau daging dada ayam tanpa tulang iris tipis melebar (pukul2 daging dg ulekan batu sampai pipih agar ketika digoreng bisa merata matangnya)?.
  • Wortel, buncis dan kentang secukupnya, potong memanjang, rebus?.
  • 1 buah telur, kocok lepas?

Bahan pelapis:?

  • 150 gr tepung terigu?
  • 1 sdm tepung maizena?
  • 1 sdt lada bubuk?
  • 1 sdt garam?

Bumbu saos steak:?

  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus?
  • 1 siung bawang putih, cincang halus?
  • 200 ml air matang?
  • 1 sdt saos tiram?
  • 3 sdm saos tomat?
  • 3 sdm kecap manis?
  • 1 sdm lada hitam bubuk?
  • 1/2 sdt garam?
  • larutan tepung maizena secukupnya (untuk pengental)?

Cara membuat saos steak:?

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dg sedikit minyak sampai layu?.
  2. Masukkan air dan sisa bahan saos, aduk sampai rata?.
  3. Masukkan larutan tepung maizena secukupnya, aduk sampai mengental?.
  4. Perbaiki rasa?.
  5. Matikan api ketika saos sudah meletup-letup?.

Cara membuat steak:?

  1. Lumuri daging dg lada bubuk dan sedikit saos tiram, ratakan ke seluruh permukaan daging dan diamkan 30 menit?.
  2. Campur semua bahan pelapis sampai rata?.
  3. Gulingkan daging ke bahan pelapis, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi ke dalam bahan pelapis, sambil dicubit2 agar bisa keriting ketika digoreng?.
  4. Goreng dg minyak yg banyak dan panas sampai kekuningan, kecilkan api agar tdk cepat gosong?
  5. Susun kentang, wortel, buncis, dan steak di piring lalu siram dg saos, sajikan dg saos sambal lebih nikmat?.

Baca Juga: Resep Iga Penyet, Empuknya sampai Lepas dari Tulang!

Baca Juga: Resep Rolade Ayam Saus Madu, Sederhana, Lezat, Si Kecil Pasti Suka

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.