Sebelum anak setahun pasti Moms sering bingung memilih menu yang pas dengan umur tersebut. Dalam resep akan dibahas bagaimana cara membuat kroket isi ayam yang sesuai dengan umur 8 bulan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh Moms @ilhamxaviermusa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1/2 buah kentang ukuran sedang
• 2 cube keju belcube
• Parsley secukupnya
• 35 gr Dada ayam
• 20 gr wortel
• 1/2 gelas susu cair
• 1 siung baput
• 1 iris bawang bombay
• Kaldu bubuk secukupnya
• Sejumput himsalt
• Sedikit lada bubuk
• Canola oil

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan
2. Kukus kentang selama 10-15 menit. Setelah empuk tiriskan, saring dengan saringan kawat kerok bagian bawahnya lalu beri keju belcube dan parsley aduk aduk hingga rata sisihkan
3. ?Blender dada ayam
4. Haluskan bawang putih, cincang halus bawang bombay dan wortel
5. Panaskan 1 sdm canola oil ke dalam wajan lalu tumis baut dan bawang bombay hingga harum. Masukan daging ayam dan wortel aduk hingga berubah warna lalu masukan susu cair, kaldu bubuk, himsalt dan lada bubuk. Aduk hingga rata
6. Setelah mendidih masukan 2 sdm tepung terigu aduk lagi hingga rata. Angkat dan tiriskan
7. Ambil 1/2 genggam adonan kentang pipihkan lalu isi dengan adonan ayam, tutup bentuk bulatan memanjang. Lakukan hingga adonan habis
8. Panaskan 5 sdm canola oil dan 15 sdm minyak goreng biasa (minyak memang harus banyak yah) Goreng kroket hingga kecoklatan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah