Ajang kompetisi nasional  terbesar dan paling bergengsi untuk peracik kopi, Barista Innovation Challenge yang diselenggarakan oleh Rasa Group dan DRiPP Flavour mendapat dukungan dari PT Rotaryana Prima. 

Di Barista Innovation Challenge 2021 tersebut, seluruh peserta harus berinovasi menghasilkan minuman berkualitas dengan cita rasa Indonesia.

Sebanyak lima peserta yang telah memasuki tahap Grand Final akan meracik minuman menggunakan mesin Bezzera Victoria dari PT Rotaryana Prima, pada Jumat (28/1/2022).

Sekadar informasi, mesin kopi Bezzera Victoria adalah salah satu mesin kopi espresso terbaik dari Bezzera asal Italia. Mesin ini diharapkan dapat menjawab tantangan transformasi atau perkembangan industri kopi di seluruh dunia, khususnya di Indonesia.

"Kami mendukung event BIC karena ini telah menjadi ajang di mana para Barista bisa berkreasi tanpa batas dalam meracik kopi,” ujar Karisma Kamdani, Presiden Direktur Rotaryana Group.

Karisma berharap agar dukungan yang diberikan dapat membantu para barista menghasilkan cita rasa kopi yang terbaik dan berkualitas.

“Kami berharap BIC dapat menjadi wadah untuk barista dan bisa bermanfaat guna mengembangkan dan menunjukkan potensi para Barista untuk masa depan yang lebih baik di industri kopi,” tambahnya.

Karisma juga berharap agar banyaknya barista yang berpotensi di Indonesia dapat membuat industri kopi tetap tumbuh dengan berbagai kreatifitas.

“Harapan kami bisa terus tumbuh dan didukung oleh Barista terampil dan kreatif tanpa batas,” katanya.