Ketika berbuka puasa, rasanya tak afdol jika tidak ada kolak ubi. Tak heran kolak ubi ini jadi takjil incaran orang-orang yang sedang berpuasa karena rasanya yang gurih dan manis menyegarkan dahaga setelah menahan lapar.

Eits selain jadi takjil, kolak ubi bisa juga jadi menu MPASI si kecil lho Moms karena kandungan karbohidrat dalam ubi bisa membuat anak cepat kenyang.  Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh Moms @sofia_cakery ?    begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 buah ubi ukuran sedang yg telah dikukus dihaluskan
• 7 sdm tepung ketan
• 3 sdm tepung maizena
• 6 sdm sendok gula dibagi 2 (sesuaikan usia)
• 3 sendok sufor cair (utk ubi)
• 200 ml sufor cair utk kuah
• 200 ml santan
• vanili (bisa skip)
• ½ sdt garam
• daun pandan

Cara membuat :

1. Campur ubi, tepung ketan, tepung maizena, 3 sdm sufor cair, mentega, 3 sdm gula aduk kemudian buat menjadi bulat bulat
2. Siapkan panci, masukkan santan, sufor, vanili, margarin, daun salam, garam dan 3 sdm gula
3. Aduk terus hingga mendidih, tes rasa jangan lupa
4. Masukkan ubi, tunggu hingga matang
5. Sajikan dengan penuh cinta dan kata kata positif

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.