Mungkin kamu sering melihat camilan crab rangoon yang berseliweran di berbagai platform media sosial. Crab rangoon sendiri ialah makanan ringan yang berisi campuran dari daging kepiting, krim keju, dan bumbu yang dibungkus dengan pangsit, lalu digoreng renyah.

Camilan yang satu ini biasanya dijual di restoran-restoran masakan Cina lho. Nah, kini kamu juga bisa membuat crab rangoon yang renyah ini dengan mudah di rumah. Mengutip dari akun Instagram @midi9903, berikut resep crab rangoon.

Bahan :

- 1 bungkus prochiz spready (160gr)

- 8 buah crabstick (125gr)

- 2 siung bawang putih (diparut)

- 1 batang daun bawang iris halus

- 1 sdt kecap inggris (bisa juga minyak wijen)

- 1/2 sdt lada bubuk

- Sejumput garam

- Kulit pangsit secukupnya

Cara membuat :

a. Cincang atau chopper kasar crab stick.

b.  Campur semua bahan (kecuali kulit pangsit) aduk2 sampai rata.

c.  Letakkan adonan diatas kulit pangsit, oles pinggiran kulit dengan air (atau bisa juga telur kocok) lalu bentuk dan rekatkan pinggirannya.

d.  Goreng didalam minyak yang banyak dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat lalu sajikan dengan saus asam manis atau saus apa saja sesuai selera.