Tentu hampir semua orang ingin makan enak sekaligus berhemat. Dengan modal sedikit tapi bisa makan makanan yang enak bisa gak ya? Eitss gak perlu khawatir karena dengan modal 20 ribu saja, kamu sudah bisa makan enak lho.

Mau tahu masakan apa saja apa saja yang murah tapi enak. Melansir dari beberapa sumber, yuk langsung aja simak resep makanan di bawah ini ya.

Soto ceker ayam

Bahan:

• 1kg ceker
• 3 sdm bawang putih goreng
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• 2 liter air

Bumbu halus:

• 10 baput
• 7 kemiri
• 1sdt merica
• 1sdt ketumbar
• Seruas kunyit

Bumbu cemplung:

• 3 sereh geprek
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• Seruas jahe geprek
• Seruas lengkuas geprek

Cara membuat:

a. Rebus ceker sampai keluar busa berwarna kehitaman, buang airnya lalu rebus kembali dg air sebanyak 2 liter.

b. Tumis bumbu halus sampai tanak, kemudian masukkan bumbu cemplung, masak sampai wangi.

c. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan ceker, tambahkan gula, garam dan bawang putih goreng.

d. Masak sampai ceker empuk dan bumbu meresap.

Tumis jamur tiram

Bahan-bahan:

• 2 bungkus jamur tiram
• 1/2 papan tempe
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai hijau
• saus tiram
• kaldu jamur
• garam dan gula

Cara membuat:

a. Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan. Goreng tempe setengah kering. Sisihkan.

b. Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata

c. Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Oseng tahu tempe

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe kecil potong-potong
• 5 buah tahu potong-potong
• 3 buah hati ampela ayam digoreng
• 5 siung bawang merah iris-iris
• 4 siung bawang putih iris-iris
• 3 buah cabai hijau iris-iris
• 8 buah cabai rawit hijau iris-iris
• secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

a. Goreng tempe dan tahu kemudian sisihkan. Potong-potong ati ampela sisihkan

b. Tumis duo bawang, cabai rawit dan hijau setelah wangi masukan ati ampela, garam, gula dan penyedap rasa aduk ratakan

c. Masukan tempe dan tahu beri saus tiram aduk-aduk hingga tercampur rata, tes rasa sajikan dengan nasi hangat.

Tamagoyaki

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 3 buah crab stick suwir
• 2 lembar nori, potong-potong kurang lebih 5cm
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt gula
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica

Cara membuat:

a. Campur semua bahan, siapkan wajan dan olesi dengan minyak dan menggunakan api kecil.

b. Tuang 1 sendok sayur campuran telur dan ratakan di wajan, beri selembar nori dan gulung.

c. Setelah 3/4 gulungan, tuang kembali 1 sendok sayur telur, beri nori, tunggu sebentar dan gulung kembali, ulangi hingga adonan telur habis.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat