Sejak lama cemilan bakso goreng atau lebih yang dikenal dengan basreng memang selalu jadi cemilan favorit semua orang. Teksturnya yang garing serta ditambah taburan bumbu yang kuat cita rasa basreng ini digemari.

Eits cemilan yang sering disebut bahaya karena mengandung banyak micin ini ternyata bisa lho dijadikan cemilan MPASI untuk si kecil menggunakan bahan yang lebih aman dan terjamin kehigienisannya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh @anniqonita begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2-3 sdm daging ayam
• ½ sdm tapioka
• 1 lembar keju slice
• ½ siung bawang putih
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdm air dingin
• Secukupnya kaldu jamur (optional)
• Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat:

1. masukkan semua bahan (kecuali minyak goreng) ke dalam chopper. Haluskan hingga lembut dan merata (seperti adonan bakso).
2. panaskan minyak goreng dengan api kecil. Usahakan minyak goreng cukup banyak supaya adonan bakso bisa terendam saat digoreng.
3. bentuk adonan menjadi bulatan dengan sendok makan (seperti membuat bakso).
4. masukkan bulatan adonan bakso ke dalam minyak panas.
5. goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.
6. sajikan dengan cinta

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.