Biasanya cemilan identik dengan makanan yang tidak sehat, tinggi natrium, juga tinggi kalori sehingga sangat tidak baik untuk kesehatan. Tapi gak seperti biasanya dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat snack yang bergizi.

Bola-bola tempe isi sosis ini termasuk salah satu cemilan yang bergizi karena terbuat dari tempe yang tinggi protein jadi aman jika disantap si kecil maupun anggota keluarga yang lainnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @ettyyuni begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 papan tempe ukuran kecil, kukus lalu haluskan
• Sosis potong-potong
• 1 butir telur
• 3 bawang merah haluskan
• 3 butir bawang putih, haluskan
• 1 sdt Garam
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt penyedap
• 1 daun bawang iris
• 1 daun sop/seledri iris

Pelapis :

• Putih telur
• Tepung panir

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan jadi satu kecuali bahan pelapis dan sosis
2. Ambil kira kira sekitar 1 sdm
3. Pipihkan adonan, isi dengan sosis, bulatkan, lakukan hingga adonan habis
4. Gulingkan ke putih telur lalu ke tepung panir, masukkan ke dlm kulkas 25-30 mnt
5. Goreng di minyak panas yg cukup banyak / bisa deep fry , angkat bila sudah kuning keemasan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.