Diet memang terasa tidak menyenangkan jika kita hanya mengonsumsi makanan yang itu-itu saja. Diet sebenarnya tidak hanya untuk jangka pendek, yakni juga bisa menjadi jangka panjang agar membuat tubuh lebih sehat. Menurut penelitian, mengubah pola makan menjadi lebih sehat dapat meningkatkan harapan hidup lebih dari 10 tahun.

Nah, jika kamu ingin memulai diet, kamu bisa memulainya dengan mengonsumsi kentang. Kentang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan agar kamu gak gampang bosan. Kira-kira apa saja? Yuk, simak beberapa resep kentang berikut ini, dilansir dari berbagai sumber, Selasa (15/2/2022).

Resep Makanan Diet Berbahan Dasar Kentang

Potato salad

Cara membuat hidangan satu ini terbilang mudah. Caranya, potong dadu kentang yang telah direbus, lalu tambahkan yogurt, potongan buah, sedikit garam dan lada.

Tumis sebentar hingga semua bahan tercampur. Simpan dalam kulkas selama 15 menit sebelum disajikan. Bisa juga disimpan seharian di lemari pendingin.

Mashed potato

Biasanya dijadikan sebagai pengganti nasi, sehingga bisa dinikmati dengan beragam lauk, seperti dada ayam panggang, salad sayur, dan lainnya.

Cara membuat mashed potato juga tidak sulit. Rebus kentang hingga matang, lalu hancurkan. Tumis kentang halus, tambahkan sedikit lada, keju, susu fullcream, kemudian masak hingga mendidih.

Baca Juga: Auto Gak Berhenti Makan, Ini Lho Resep Cah Kangkung Telur Puyuh yang Enaknya Kebangetan

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!