Gorengan memang identik dengan makanan yang berbahaya karena tinggi kalori yang dihasilkan dari tepung yang terendam minyak. Tapi bisa lho Moms buat gorengan yang tetap sehat dengan ditambahkan berbagai bahan baku lainnya seperti sayur dan daging.

Cemilan lumpia bihun ini salah satu gorengan yang bisa dibuat lebih sehat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @masakandidibegini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Kulit lumpia
• 100 gr daging ayam giling
• 100 gr bihun jagung (rebus)
• 1 buah wortel kecil (parut)
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur
• 2 butir baput
• 2 butir bamer
• Garam dan lada secukupnya
• Kaldu ayam

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
2. Masukan telur dan ayam, tambahkan sedikit air
3. Masukan bihun, wortel dan daun bawang. Masak hingga tercampur rata
4. Tata diatas kulit lumpia, lipat dan lem menggunakan air
5. Goreng lumpia hingga kecoklatan, tiriskan
6. Sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.