Cemilan biasanya dijadikan selingan oleh beberapa orang, tapi apa salahnya jika Moms buat cemilan yang sekaligus buat kenyang biar bisa tahan lapar, jadi gak perlu ribet-ribet masakin menu berat deh.

Pastel renyah isi bihun ini bisa jadi rekomendasinya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @novita._.sari  begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 300 gr tepung terigu.
• 100 gr margarine
• 1 btr telur
• 75 ml air
• 1 sdt kaldu bubuk

Bahan Isi:

• 200gr bihun, rendam / rebus, tiriskan
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm wortel, parut kasar
• 1 btg daun bawang, iris halus
• 2 bh bawang putih, cincang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• ¼ sdt lada halus
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 btr telur rebus, potong kecil

Cara membuatnya: .

• Siapkan 500 ml minyak goreng dalam wajan. Sisihkan

Kulit: 

• aduk semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis. Potong timbang 25gr, bulatkan. Tata diatas loyang, tutup rapat. Istirahatkan 30 menit

Isi: 

• Tuangi bihun dengan kecap, aduk hingga rata, sisihkan.
• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel aduk rata, masukkan bihun kecap dan daun bawang, aduk.
• Taburi garam, gula pasir, lada halus dan kaldu bubuk, aduk rata dan matang. Angkat.

Cara membuat:

1. Ambil 1 bulatan bahan kulit, gilas tipis dengan rolling pin.
2. Beri 1 sdm bahan isi, dan 1 potong telur rebus.
3. lipat, tekan-tekan bagian pinggir sambungannya agar rapat kuat. Pulir bentuk pastel. Lakukan pada semua bulatan
4. Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan bersama cabe rawit atau saus sambal 

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.