Menu

Cara buat Bihun Goreng, Bisa Dijadikan Menu Untuk Bertamasya

21 Februari 2022 14:35 WIB
Cara buat Bihun Goreng, Bisa Dijadikan Menu Untuk Bertamasya

ilustrasi bihun goreng (Instagram/susie.agung)

HerStory, Kuningan —

Ketika bertamasya memang enaknya membawa bekal untuk menghemat pengeluaran untuk makan karena biasanya jika di tempat-tempat tamasya itu harga yang ditawarkan sangat mahal dari harga biasanya, oleh karena itu bisa memboroskan.

Untuk mengatasinya Moms bisa memasakan menu yang simpel tapi mengenyangkan, seperti menu bihun ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @inspirasiresepmemasak yang ditulis oleh @susie.agung begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus bihun jagung
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 3 lembar kol, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 4 batang seledri, iris kasar
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya garam dan gula

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica butiran

Cara membuat:

  1. Didihkan air, rebus bihun 2 menit saja, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah sampai matang, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi, aduk bersama bawang goreng yang disisihkan tadi, masukkan wortel, aduk rata, beri sedikit air, daun bawang dan kol, aduk cepat, masukkan bihun, aduk terus sampai rata, bumbui garam, kaldu jamur, kecap asin dan gula, aduk sampai bumbu rata dan meresap, koreksi rasa, matikan api.
  3. Taburi daun seledri, aduk rata, sajikan dengan irisan telur dadar, rawit hijau dan taburan bawang goreng.

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan