Jika mendengar kata nugget pasti yang ada dipikiran kamu pasti nugget ayam. Ya, nugget memang identik dengan campuran daging ayam. Tapi tahukah kamu bahwa nugget dapat dibuat dengan bahan sayuran, misalnya wortel dan bayam.

Nugget sayur ini menjadi pilihan tepat untuk si kecil yang gak doyan makan sayur. Nah, ingin tahu cara membuatnya seperti apa? Mengguutip dari akun Instagram @ardiyantiu, berikut resep nugget sayur.

Bahan :

• 70 gr sayur bayam, dipotong besar-besar
• 50 gr wortel, potong kubus
• 40 gr tepung terigu
• 3 btr telur
• 50 ml air
• 1/2 buah bawang Bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• Minyak, untuk menggoreng

Bahan lapisan :

• 2 btr telur, kocok lepas
• 100 gr tepung roti halus

Cara membuat :

a. Campur semua bahan menjadi satu lalu aduk rata.

b. Masukkan ke dalam loyang berukuran 10 x 20 x 3 cm yang telah diberi alas plastik. Kukus selama 30 menit hingga matang.

c. Setelah itu potong-potong dan celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung roti dan ulangi pelapisan satu kali lagi. Lalu goreng sampai kecoklatan dan matang. Siap disajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat