Kekayaan seafood di Indonesia membuat hidangan berbahan dasar seafood ini banyak di pasaran, baik yang dibakar, dipanggang, ditumis dan lain sebagainya. Dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara memasak seafood yang super nikmat.

Menu itu adalah cumi cumi panggang yang tambah maknyus jika dihidangkan bersama sambal. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @genikayu begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 600 gr Cumi segar
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm margarin
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• sedikit garam

bumbu dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• Sedikit air

Cara buat :

1. cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis dan taburi sedikit garam
2. haluskan bahan bumbu halus,
3. tumis bumbu halus dengan margarin, daun jeruk, sampai harum tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, masukkan cumi aduk sambil di oles-oles bumbu, masak 5 menit, angkat
4. lalu panggang di atas teflon, beri sedikit kecap, sampai matang.

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah.