Sambal menjadi salah satu pelengkap saat makan dan menjadi kegemaran di Indonesia. Bagi sebagian masyarakat Indonesia makanan akan lebih nikmat dan terasa jika ada sambal. Bagaikan sayur tanpa garam, makanpun akan terasa hambar jika tak ada sambal

Buat moms yang doyan makan sambal atau enggak bisa nih kalau makan tanpa sambal. Cobain yuk beberapa resep serba sambal untuk menemani makan dengan lauk pauk apa saja. 

Resep ini di rangkum dari aneka serba sambal @dewi_kitchen:

Sambel Geprek

Bahan:

100 gr cabe rawit merah

75-85 ml minyak goreng baru

5 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur (boleh di ganti penyedap lainnya)

1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Chopper atau blender cabe dan bawang putih untuk tekstur kehalusan sesuaikan selera

2. Pindahkan kedalam mangkok beri garam, kaldu dan gula pasir

3. Panaskan minyak sampai mendidih lalu tuang tuang panas-panas minyak kedalam sambal lalu aduk sampai tercampur rata

4. Sambal siap disajikan bersama  lauk pauk yang lain

Sambal Bawang Utuh

Bahan: 

Cabe rawit merah iris-iris 

Cabe rawit hijau iris-iris

Bawang Merah ukuran kecil-kecil

Daun Bawang

Secukupnya minya goreng

Secukupnya garam,kaldu jamur

Cara membuat:

Goreng bawang merah sampai cukup layu, lalu masukkan cabe rawit iris dan daun bawang lalu beri garam, kaldu jamur aduk rata. Kemudian angkat

Moms dicatat ya, untuk takaran garam kaldu dan gula pastinya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, bisa lebih atau kurang pokoknya sesuai selera lidah moms ya...

Baca Juga: Waspada! Mending Hindari, Ini 3 Makanan Penyebab Stres yang Bisa Hancurkan Mood! Catat Ya Beauty...

Baca Juga: Pedas dan Harumnya Endul, Ini Resep Sambal Bawang Bakar Cocok untuk Cocolan Lauk Apapun Gak Pakai Repot! Mau Coba?