Harga telur dan tahu ini jauh di bawah harga daging ayam jadi sangat pas dimasak ketika Moms benar-benar berada di situasi cuan Moms menipis dan harus berhemat, meskipun kandungan gizi dalam keduanya tak usah diragukan lagi.

Menu tahu goreng telur ini salah satu masakan dari tahu dan telur yang bisa dimasak ketika Moms tidak punya uang. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @inspirasiresepmemasak yang ditulis oleh @barus_susi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 3 buah tofu kongkee original/tahu sutra
• 1 ons daging ayam giling (ditumis dengan 2 bawang putih dan 3 bawang merah yang sudah dihaluskan dimasak hingga ayam 1/2 matang)
• 1 buah telur
• 1/2 buah wortel (dipotong dadu kecil-kecil)
• 1 batang seledri (dicacah halus)
• 1/4 sdt lada halus
• Garam (secukupnya)
• Minyak

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, kemudian dibentuk sesuai cetakan yang ada, kemudian digoreng dengan minyak yang panasnya sedang saja dan dengan api sedang, biar matangnya rata, goreng dalam minyak tenggelam, goreng hingga matang dan kecoklatan 

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat