Sayur asem sangat identik dengan menu makan orang Indonesia. Rasanya manis, asem, yang bersatu di dalamnya membuat hidangan ini dicintai oleh seluruh orang Indonesia sehingga tak heran sayur asem ini selalu jadi idaman anggota keluarga Moms.

Dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya membuat sayur asem yang super endul sehingga bisa jadi idaman keluarga. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @inspirasiresepmemasak

 yang ditulis oleh @agustinartisandy begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Daging Sapi (tetelan)250gr
• Manisah/Labu 2 biji
• Kangkung 2 ikat
• Jagung Manis 2 biji
• Kacang panjang 5 lonjor
• Toge (cambah kedelai)
• Lengkuas 3 cm
• Daun Salam 2 lembar
• Godong brambang (bukan bawang prei atau daun bawang)
• Asem Mentah (kalo gak ada pake asem jawa bisa)
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya 

Bumbu Halus :

• Bawang Merah 12 siung
• Bawang Putih 5 siung
• Cabe Merah Besar 5 biji

Cara Masak :

1. Masak air sampai mendidih masukkan daging tetelannya, masak sampai matang dan empuk
2. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek
3. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya
4. Masukkan manisah/labu sampai matang
5. Masukkan jagung manis, kacang panjang, toge terakhir masukkan potongan godong brambang, matikan api
6. Test rasa , Sajikan

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat