HerStory, Tangerang —

Siapa sih yang gak suka ayam KFC? Ayam yang kulitnya renyah dan bumbunya meresap hingga daging dan tulang. Apalagi varian ayam KFC yang krispy kulitnya udah pasti jadi inceran moms.

Enggak heran kalau makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan fast food favorit.

Nah, moms pernah bikin ayam krispy sebelumnya tapi gagal karena ga krispy? Sini moms, resep ayam KFC ini super kripsy dan enak banget... Yuk, simak resep ayam KFC berikut ini!

Ayam KFC

Bahan utama:

1 ekor ayam bagi 8

Bahan rendaman:

1 liter susu

25 gr gula

25 gr garam

3 sdm cuka

Bahan tepung:

500 gr tepung terigu

1/3 ketumbar bubuk

1/3 sdm bubuk cabe

1 sdm bawang putih bubuk

1/3 lada hitam

1/3 lada putih

2 sdt garam

1/3 sdm baking powder

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan rendaman jadi satu, lalu masukkan potongan ayam ke bahan rendaman dan simpan dikulkas selama 24 jam atau seharian, ingat ya moms ini bukan bahan marinasi tapi bahan rendaman.

2. Lalu campurkan semua bahan tepung jadi satu dan aduk rata. Sisihkan sebagian untuk bahan celup

3. Setelah 24 jam, keluarkan dari kulkas

4. Masukkan ayam kedalam adonan basah lalu baluri kedalam tepung kering ulangi prosesnya sampai 2 kali

5. Goreng di minyak panas. Ayam goreng KFC sudah siap! 

Baca Juga: Bikin Makin Semangat, Ini Resep Ayam Goreng Rempah yang Bisa Jadi Menu Sahur Pertama Keluarga! Moms Mau Jajal?

Baca Juga: Bumbunya Khas, Ini Resep Ayam Goreng ala Malaysia yang Cocok untuk Menu Buka Puasa! Moms Mau Coba?