Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisa lho buat menu Pecak Mujaerl! Dijamin bakal ketagihan deh untuk mengisi akhir pekanmu. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya. Berikut HerStory telah merangkumnya dilansir dari laman Instagram @inspirasiresepdailya by @dellasuzura, Jum'at (17/7/2020). Yuk, simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty!

Bahan-bahan:

• 2 ekor ikan mujaer bersihkan dan cuci ikan
• Setelah ikan dicuci bersih lumuri ikan dengan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis
• Bahan bumbu untuk sambel pecak
• 20 buah cabe rawit merah ( sesuai selera)
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Seruas Jahe (geprek)
• 1/2 ruas kunyit
• Seruas temu kunc
• 1 sdt terasi
• Garam, gula pasir secukupny
• 250 ml air panas
• 1 sdm air jeruk limo

Cara membuat:

1. Goreng ikan hingga matang dan sisihkan.
2. Sangrai bumbu sambel pecak.
3. Setelah disangrai ulek kasar.
4. Taruh di mangkok.
5. Siram dengan air panas aduk rata beri garam dan gula secukupnya tambahkan perasan jeruk limo koreksi rasa ya setelah rasanya mantap lalu tata ikan yang sudah digoreng di piring dan siram dengan sambel pecak dan siaap dinikmati.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat