Nasi kuning merupakan salah satu menu yang sering dijadikan menu sarapan masyarakat Indonesia, kedudukannya sama dengan nasi uduk. Berkaitan dengan itu, tak heran jika banyak Moms di rumah yang membuat MPASI nasi uduk.

Agar memudahkan untuk Moms yang tertarik untuk membuat MPASI, tim Herstory rangkumkan resepnya dalam artikel ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @khalifa.arkananta begini cara buatnya

Bahan -bahan nasi kuning:

• Santan
• Kunyit
• Daun Salam
• Daun jeruk
• Serai
• Air secukupnya
• Bahan Semur:
• Hati ayam
• Edamame
• Tofu
• Tomat
• Kecap manis
• Garam dan penyedap (boleh skip)
• Bumbu halus: Bawang merah, Bawang putih, lada, jahe, kemiri, ketumbar
• Daun Salam
• Serai
• Daun bawang
• Minyak kelapa
• Air secukupnya

Cara Masak Burtim:

1. Didihkan air lalu masukkan semua bahan bersamaan, masak hingga tekstur yang diinginkan
2. Angkat dan bagi menjadi 3 porsi

Cara Masak Semur:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan serai geprek, daun salam sampai harum
2. Lalu masukkan hati ayam dan edamame, beri Air
3. Masukkan tofu dan tomat, beri garam dan penyedap dan kecap manis
4. Jika sudah hampir matang masukkan daun bawang aduk sebentar lalu angkat dan bagi menjadi 3 porsi

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.