HerStory, Kuningan —
Ikan lele memang terkenal akan bau amisnya, tapi Moms bisa membuat sajian dari lele tidak tercium bau amis lagi sehingga si kecil akan suka dan gak buat enek. Salah satunya menu bubur lele yang anti amis ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @abizarhafiz_aydanattalah begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Beras organik
- Ikan lele fillet
- Wortel mix labu siam
- Kacang merah
- Kaldu ceker ayam
- Daun jeruk
- Tomat kecil
Cara memasak:
- Cuci Bersih semua bahan
- Masukkan semua bahan kedalam slow cooker
- Masukkan kaldu ceker ayam
- Tambahkan air secukupnya
- Siap dimasak oleh slow cooker
Cara penyajian :
- Angkat mpasi dari dalam slow cooker
- Saring mpasi dengan saringan atau blender dengan halus
- Masukkan mpasi kedalam 3 cup kedap udara (Mpasi pagi, siang dan sore)
- Tutup rapat mpasi yang sudah dibagi
- Masukkan mpasi kedalam kulkas bagian chiller
- Apabila mpasi akan dihidangkan. Keluarkan mpasi dari dalam kulkas. Letakkan pada suhu ruang ±5 menit
- Pindahkan mpasi ke mangkok atau piring kaca
- Masukkan ke dalam magic com untuk proses memanaskan mpasi ±10-15 menit
- Keluarkan dari dalam magic com
- Tambahkan lemak tambahan Belcube dan Unsalted butter (opsional boleh pilih salah satu)
- Makanan siap disajikan dan dinikmati
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.