Belut memang memiliki gizi yang sangat tinggi dalam setiap sajiannya belut pasti memiliki zat besi hingga protein sehingga tak heran jika belut ini dijadikan MPASI maka kebutuhan nutrisi si kecil akan terpenuhi.

Salah satu cara pengolahan belut untuk MPASI, yaitu menu bubur tim belut. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh  @astriayuliana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 ekor belut ukuran sedang
• 30 gr teri segar
• 1 centong nasi
• 1 sdm wortel parut
• 2 sdm Unsalted Butter / Minyak sawit
• 1 bh bawang merah dan bawang putih (cincang)
• 1 lembar Daun Salam
• 250 ml air matang

Cara Membuat :

1. Bersihkan Belut lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
2. Panaskan UB lalu tumis duo bawang hingga harum.
3. Masukan air dan nasi putih lalu masak dengan api kecil hingga menjadi butiran bubur. Lalu masukan daun salam, belut, teri dan wortel.
4. Setelah menyusut angkat dan lumatkan sesuai tekstur si kecil

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.