Anak-anak memang diketahui sangat menyukai permen. Namun, nggak hanya anak-anak saja, orang dewasa pun banyak yang menyukai camilan manis ini.

Selain menambah mood, mengunya permen juga bisa mengalihkan perhatian dari rasa kantuk yang menyerang. Banyak sekali permen dengan aneka bentuk dan rasa yang dijual di pasaran, salah satunya permen cokelat karamel.

Mungkin banyak yang mengira untuk membuat permen cokelat karamel itu susah. Padahal, enggak sesulit yang dibayangkan, lho. Melansir dari beberapa sumber, berikut resep permen karamel.

Permen cokelat karamel

Bahan-bahan:

• 1 sdm susu kental
• 1 sdt vanilla
• 1/4 sdt garam
• 100 gram butter
• 100 gram gula pasir putih
• 2 sdm sirup jagung
• Cokelat blok sesuai selera

Cara membuat:

a. Panaskan sirup jagung dan gula dengan api sedang. Aduk sampai menjadi karamel, masukkan butter dan susu.

b. Kecilkan api, aduk terus sampai menyatu. Kemudian matikan api. Masukkan vanilla dan garam sambil diaduk rata.

c. Lelehkan cokelat, kemudian buat satu lapisan pada cetakan, dinginkan sebentar dengan suhu ruangan sampai mengeras.

d. Masukkan caramel, kemudian tutup dengan cokelat. Biarkan mengeras, sambil taburkan garam di atasnya.

Tips: Kamu juga bisa mencelupkan buah seperti apel ke dalam karamel.

Baca Juga: Resep Apple Crumble untuk Camilan Manis yang Lezat, Aroma Kayu Manisnya Maknyus Banget!

Baca Juga: Sagar dan Manis, Ini Resep Melon Sago yang Creamy dan Cocok Temani Akhir Pekan, Si Kecil Pasti Girang Nih Moms!