HerStory, Tangerang —

Daging sapi termasuk salah satu bahan makanan yang bisa ibu masukan ke dalam menu MPASI. Ini karena daging sapi kaya kandungan kalsium, zat besi, dan lemak yang bermanfaat untuk tumbuh kembang si kecil. 

Kali ini ada menu unik MPASI anak dari daging sapi, yaitu Puding Daging. Yuk disimak moms resepnya.

Puding Daging

Bahan isi:

-100 gr Daging sapi

-1 siung bawang cincang

-1 batang daun bawang

-120-150 ml kaldu sapi/air matang

-1 sdm rata maizena

-1/2 sdt Brown Anchovy

-1/2 sdt White Anchovy

-1 sdt minyak wijen

-1 sdt saus tiram

-1/2 sdt gula

Toping:

-Gojiberry/kiche/wortel/buncis sesuai selera

Cara membuat:

1. chopper semua bahan hingga sangat halus.

2. Setelah semua halus masukkan dalam wadah kaca tahan panas di bagi menjadi 3 

3. Lalu berikan gojiberry, kiche, wortel, buncis iris di atas daging

4. Tutup rapat wadah dengan aluminium foil

5. Panaskan kukusan, kukus 30 menit hingga matang

6. Apabila sudah matang angkat dan sajikan saat hangat lalu diberi taburan daun bawang

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Pantas Laris Manis Jadi Menu MPASI! Ini 3 Manfaat Konsumsi Hati Ayam untuk Kesehatan Tubuh, Orangtua Juga Bisa Rasakan Khasiatnya Lho!