Penderita diabetes memang sering dianggap enggak pernah nyemil lantaran takut membuat kadar gulanya semakin tinggi. Tapi, siapa bilang penderita diabetes enggak boleh ngemil?

Memang, menjaga kadar gula tetap normal itu suatu keharusan bagi penderita diabetes, tetapi berhenti mengonsumsi cemilan dan memilih untuk menahan rasa lapar justru merupakan hal yang keliru lho. Moms bisa mengonsumsi cemilan yang bergizi untuk melengkapi nutrisi sehari-hari. Tapi, Moms harus pintar dalam memilih camilan yang tepat ya, kira-kira apa saja? Simak penjelasan berikut, dilansir dari berbagai sumber, Rabu (16/3/2022).

Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Penderita Diabetes

1. Satu atau dua butir telur rebus

Penderita diabetes lebih baik memilih telur rebus untuk camilan. Hal ini dikarenakan satu butir telur mengandung setengah gram karbohidrat yang cukup rendah, sehingga diperkirakan telur tidak akan meningkatkan gula darah orang dengan diabetes. Telur juga mengandung protein yang lebih lama prosesnya untuk diubah menjadi gula darah. Artinya, kadar gula darah enggak akan naik secara mendadak jika mengonsumsi telur rebus.

Sebuah riset yang diterbitkan pada British Journal of Nutrition mengamati konsumsi telur pada pasien diabetes. Sebanyak 65 pasien diabetes tipe 2 diminta memakan dua butir telur setiap hari selama 12 minggu. Hasilnya menunjukkan bahwa pasien mengalami penurunan kadar gula darah puasa dan HbA1c yang lebih rendah. Keduanya merupakan indikator untuk mengukur gula darah jangka panjang. Namun, batasi mengonsumsi telur utuh hingga 3 kali dalam seminggu ya Moms.

2. Kacang kedelai

Studi yang dilakukan oleh Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences mengamati efek konsumsi kedelai pada pasien diabetes. Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi kedelai sebanyak 8 gram selama 8 minggu, dapat menurunkan kadar HbA1c (hemoglobin yang berikatan dengan glukosa), kolesterol total, dan resistensi insulin.

Selain itu, kacang kedelai diketahui memiliki nilai indeks glikemik yang rendah juga kaya serat. Artinya, makan kacang kedelai sebagai camilan enggak akan membuat gula darah naik tiba-tiba. Moms juga bisa kenyang lebih lama sehingga mengontrol nafsu makan.

Baca Juga: Olahraga Ringan Bisa Cegah Diabetes, Ini Faktanya

Baca Juga: Bencana Sumatera, Terapi Insulin Jadi Penopang Hidup