Kwetiau merupakan makanan sejenis mie namun memiliki bentuk yang pipih. Makanan yang memiliki tekstur kenyal ini seringkali diberi topping beragam seperti bakso, daging ayam, sosis, dan seafood.

Maka gak heran jika olahan kwetiau goreng dan rebus sangat populer. Apakah kamu salah satu pecinta kwetiau? Jika iya, yuk intip resep kwetiau goreng ini, yang telah dikutip dari akun Instagram @yscooking.

Bahan:

• 200gr kwetiau basah di seduh sebentar
• 2 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 1 potong kecil paha ayam fillet, iris
• 5 buah bakso ikan iris
• 3 lembar caisim atau sawi, potong
• 1 mangkuk kecil tauge
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis ( tambah bila kurang)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap asin
• Garam dan merica
• 100ml air

Cara membuat:

a. Campur kwetiau dengan kecap manis, saus tiram dan saus tomat.aduk rata. Sisihkan

b.Tumis bawang putih sampai harum. Taruh di pinggir wajan. Lalu orak arik telur.

c. Masukan ayam dan bakso. Lalu masukan caisim dan tauge. Tuang air beri kecap asin, garam dan merica. Biarkan mendidih.

d. Masukan kwetiau. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai air kering.

Selamat mencoba ya, Beauty!

Baca Juga: Nafsu Makan Auto Bertambah, Intip Yuk Resep Sambel Tempe Goang yang Murah Meriah, Rasa Pedesnya Maknyus Banget Moms!

Baca Juga: Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayur, Ini Resep Unik Kembang Kol Goreng yang Bikin Mereka Terkecoh! Mau Buktikan?