HerStory, Bekasi —

Sebagian orang sering melewatkan sarapan pgi dengan alasan tidak sempat dan terburu-buru atau tidak terbiasa menyantap sarapan pagi. Padahal, sarapan pagi punya sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh, lho.

Yuk, mulai sekarang jangan sampai melewatkan sarapan. Berikut beberapa resep dan ide menu sarapan kilat dan mudah dibuat. Mengutip dari berbagai sumber, simak dan catat baik-baik ya, Beauty.

Nasi telor ceplok ala Korea

Bahan:

• 1 butir telur
• minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng telur)
• 1/2 sdm mentega
• 1 sdm kecap
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt biji wijen

Cara membuat:

a. Panaskan minya, lalu goreng telur menjadi telur ceplok. (telurnya boleh setengah matang ataupun matang)

b. Letakkan mentega di atas nasi hangat. Kemudian letakkan telur ceplok yang sudah siap di atas nasi.

c. Taburi dengan biji wijen lalu tambahkan kecap dan minyak wijen.

d. Nasi telur ceplok ala Korea siap dinikmati.

Nasi goreng bawang putih

Bahan-bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm minyak wijen
• 3 butir telur ayam
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g mixed vegetables
• 600 g nasi putih dingin
• 1 sdt kaldu jamur
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

a. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, masak telur menjadi orak arik.

b. Masukkan bawang putih, tumis hingga kecokelatan. Tambahkan mixed vegetables, aduk hingga rata.

c. Masukkan nasi putih, kaldu jamur, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga nasi berasap. Angkat, sajikan segera.

Sandwich telur

Bahan -bahan:

• 2 Lembar roti tawar
• 1 Butir telur
• Udang cincang secukupnya
• Daun prei atau daun sop
• Garam
• Gula
• Lada
• Saos dan mayones untuk topping

Cara membuat :

a. Campurkan telur, udang cincang, daun prei dan bumbu lainnya kemudian aduk sampai merata.

b. Buat telur dadar dan lipat menjadi bentuk yang seukuran dengan roti. Setelah matang, sisihkan telur dadar.

c. Panggang roti dengan mentega sebentar saja atau sampai sedikit kecoklatan.

d. Olesi roti dengan saus kemudian buatlah tumpukan telur dengan roti sehingga mirip dengan sandwich. Beri topping atau potong sesuai selera dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: Working Moms Merapat, Ini Resep Garlic Bread Roti Tawar Cuma Moda 4 Bahan, Cocok untuk Sarapan Sekeluarga!

Baca Juga: Resep Pisang Susu Caramel Topping Keju Coklat untuk Sarapan, Lezat dan Mengenyangkan Banget Moms, Mau Coba?