Moms merasa bosan dengan olahan tahu yang itu-itu aja? Ingin mencoba menu baru tapi bingung Nah moms gak perlu khawatir, kali ini ada menu olahan dari tahu yang gak ngebosenin. Bahan-bahan dan cara membuatnya juga cukup mudah lho moms, dan pastinya enggak kalah enak. Ya oseng tahu cabai hijau

Sajian ini termasuk sajian simpel, murah, dan sangat enak, resep kali ini dari Instagram gudangresep_dapur. Yuk moms simak resep dibawah ini!

Oseng Tahu Cabai Hijau

Bahan:

• Oseng tahu 10 buah tahu putih
• Iris 2 siung bawang merah
• Iris 2 siung bawang putih
• Cincang 5 buah cabai hijau
• Iris 1 ruas jari lengkuas
• Geprek 3 lembar daun salam
• 25 ml kaldu cair 1/4 sdt
• Garam 1/4 sdt
• Kaldu bubuk 5 gram
• Gula merah Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Goreng tahu sampai kecoklatan. Angkat kemudian sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan cabai hijau, tumis sampai layu.
4. Masukkan lengkuas  dan daun salam
5. Tuang kaldu cair. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masukkan tahu dan aduk sampai tercampur. Angkat dan sajikan selagi hangat

Selamat mencoba moms, jangan lupa baca do'a sebelum dan sesudah makan yaa.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, mimuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!