Vanilla chocochips cookies merupakan olahan kue kering berbahan dasar cream vanilla, chocochips dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya manis, gurih, dan lezat. Cocok sebagai kue lebaran atau cemilan keluarga.

Beriut resep vanilla chocochips cookies dari Instagram @kuesimple.

Vanilla Chocochips Cookies

Bahan-bahan:

• 50 gr margarin
• 50 gr salted butter
• 90 gr gula bubuk
• 1 butir telur
• 115 tepung terigu
• 12 gr tepung maizena
• 12 gr susu bubuk 
• 1/2 sdt baking powder
• double acting
• 1/4 sdt vanilla cream bubuk, ayak
• 100 gr kismis/raisin
• 125 gr chocolate chips
• 30 gr mede cincang

Cara Membuat:

1. Panaskan oven 160'c.
2. Kocok butter, Magarin, dan gula halus dengan mixer sampai putih mengembang. Masukkan telur, aduk rata matika mixer.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan vanilla bubuk. Aduk dengan spatula sampai rata.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin/dialasi kertas roti, sendokkan adonan menggunakan 2 sendok le loyang.
5. Masukkan ke dalam oven, panggang selama 30 menit sampai kuning kecoklatan dan kering.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, mimuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!