Siomay merupakan salah satu jajanan favorit banyak orang. Camilan ini memiliki jenis yang beragam, lho. Misalnya siomay dimsum serta siomay sederhana atau siomay khas Bandung. Bahan dasarnya pun tentu berbeda-beda. Ada yang menggunakan ayam, udang, ikan tenggiri, dan bahan lain. Semua siomay dengan bahan tersebur sama-sama memiliki rasa yang gurih dan nikmat.

Cara membuat siomay tak susah lho moms, namun moms perlu sabar dan telaten dalam membuatnya. Nah, agar moms bisa dengan mudah membuat siomay sendiri di rumah. Yuk intik resep siomay dari Instagram @kuesimple.

Siomay

Bahan utama:

• 300 grm daging ayam bagian paha haluskan
• 150 grm udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt
• diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)

Pelengkap:

• Daun bawang iris-iris
• Wortel parut untuk hiasan secukupnya

Bumbu:

• 1 sdm bawang putih goreng (gak usah di goreng juga boleh)
• 2 sdm minyak wijen
• 1 butir telur
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam/secukupnya.
• 1 sdt penyedap jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 5 sdm sagu
• kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yang bentuk bulat.

Cara Membuat:

1. Campurkan rata semua bahan, sambil di ulenin. Setelah rata masukkan sagu aduk rata
2. Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu.
3. Tambahkan wortel parut untuk hiasan
4. Kukus kurang lebih 20 menit.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, mimuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Lembut dan Gak Amis, Resep Dimsum Ayam ala Restoran Ini Wajib Banget Dicoba di Rumah! Di Kecil Pasti Langsung Lahap Deh!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Camilan Sore, Ini Resep Dimsum Ayam Goreng yang Gurih dan Renyah Banget! Mau Coba?