Udang menjadi salah satu pilihan bahan makanan bagi pencinta seafood. Rasanya yang enak serta memiliki banyak kandungan gizi di dalamnya membuat udang sangat populer.

Mengolah udang bisa dengan berbagai cara sesuai selera. Salah satunya dengan dibakar. Nah, berikut ini salah satu rekomendasi resep buat moms, resep ini dari instagram @gudangresep_dapur

Udang Bakar Madu

Bahan:

• 400 gr udang
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabe
• 1 sdm madu
• 1 sdm mentega
• Garam secukupnya
• Jeruk nipis

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 buah cabe merah

Cara Membuat:

1. Udang diberi perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan.
2. Belah udang di bagian punggungnya jangan sampai putus, lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
3. Campur bumbu halus dengan saus tomat, saus cabe, garam, madu dan mentega, aduk. Oleskan ke udang.
4. Bakar udang sampai matang sambil sesekali diberi bumbu olesan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!