Daging sapi bisa dimasak menjadi sajian lezat. Salah satunya kamu bisa masak daging sapi tumis pedas. Tekstur daging sapi yang empuk ditambah bumbu pedas yang melekat, dijamin bikin menggugah selera makan.

Yuk, moms mari simak resep dan cara membuat resep daging sapi tumis pedas dari resepmasakanterbaru_.

Daging sapi masak tumis pedas

Bahan:

• 500 gr daging sapi bagian yang agak berlemak
• Jeruk nipis
• Garam
• Kaldu bubuk
• Saus tiram
• 2 siung bawang merah, iris-iris
• Irisan daun bawang
• Bawang goreng (gak pake, lagi abis)

Bumbu ulek:

• 20 cabe merah
• 20 cabe rawit (bisa tambah atau kurangi untuk selera pedasnya)
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 bagian tomat

Cara Masak:

1. Cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk
2. Setelah empuk, tiriskan daging, lalu potong-potong kotak, dan kemudian berikan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata, kemudian sisihkan
3. Ulek kasar bumbu uleknya
4. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, lalu masukkan bumbu ulek dan masak sampai harum
5. 5.Tambahkan garam + kaldu bubuk kemudian masukkan daging sapi, dan aduk rata
6. Tambahkan 2 sendok sayur air kaldu dari rebusan daging tadi.
7. Koreksi rasa, masak sampai airnya mengering
8. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. 

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!